Alles wat u wilt weten over biologische & Fairtrade wijn

Casa de la Ermita, Jumilla

In het achterland van Alicante ligt het wijngebied Jumilla, met wijngaarden van wel 80 jaar oud. Tegenwoordig heerst er bijna een woestijnklimaat, waar de monastrelldruif goed tot zijn recht komt.

De wijnmakers gebruiken de nieuwste technieken en machines om voor u de beste wijn te maken. Voortdurend zoeken ze naar verbetering van de bestaande soorten en naar mogelijkheden om andere druivenrassen geschikt te maken voor dit gebied (bijvoorbeeld cabernet sauvignon, merlot, syrah, tempranillo, petit verdot en viognier).

Doordat de wijnstokken niet geënt worden, zijn ze beter bestand tegen het zeer droge klimaat en geven ze een pure monastrelldruif van de beste kwaliteit.

Sinds vijf jaar is de wijnproductie volledig biologisch, als eerste in de gehele Murcia-regio. Wijnen van het wijnhuis Casa de la Ermita blijven in de internationale pers niet onopgemerkt en ook in Nederland zijn wijnjournalisten (bijvoorbeeld Nicolaas Klei) laaiend enthousiast.

Casa de la Ermita DO Barrica 2004 online Bestellen

Monasterio de Santa Ana 2006 online Bestellen 

Importeur: Lovian.B.V. www.lovian.nl 

www.casadelaermita.com

...terug


opmerkingen of suggesties? | Imprint