Het idee achter Bodegas Manuel de la Osa is om biologische topwijn te maken uit de regio La Mancha in Spanje. Manuel de la Osa is een vriend en leerling van de volgens de New York Times beste kok van de wereld: de kok van El Bulli. Het restaurant van Manuel de la Osa behoort tot de top 5 van beste restaurants in Spanje en is gelegen in La Mancha. Hij selecteerde samen met oenoloog Diego Frenandez de beste wijn van Bodegas Parra Jimenez, met steeds als uitgangspunt dat de wijn moet passen bij de slow food gerechten van Manuel de la Osa.

Manuel de La Osa online Bestellen

Importeur: Lovian.B.V. www.lovian.nl