Javier en Francisco Parra leveren al sinds lange tijd uitgesproken en solide wijnkwaliteit voor elke dag. Hun bedrijf ligt in Cuenca, 130 kilometer zuidoostelijk van Madrid. Op ongeveer 400 meter boven zeeniveau is de kalk- en kiezelhoudende bodem zo schraal dat de lage, kronkelende wijnstokken elk beetje vocht optimaal vangen. Door het extreem warme klimaat krijgen ziekten en plagen weinig kans: ideale omstandigheden voor biologische wijnbouw.

De stijl van de gebroeders is een mix van traditie en modern. Stukje bij beetje kochten de broers grond bij en het bedrijf is nu 137 hectare groot, wat overigens voor deze regio vrij 'klein' is.

Naast tempranillo en airén plantten ze voor de streek minder gebruikelijke druivensoorten zoals merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tinta, syrah, monastrell en sauvignon blanc en enkele tuinbouwgewassen. 

Dominio De Castillo Graciano DO 2007 online Bestellen

Dominio De Castillo Tempranillo DO 2007 online Bestellen 

Importeur: Lovian.B.V. www.lovian.nl