Het gaat niet goed met de wereld en dat komt omdat we

vervuilen, dus wat is nou een mooier  goed voornemen dan meer biologische wijn te drinken? Puur natuur, met een slok op ga je niet meer autorijden, het verwarmt dus de thermostaat kan lager. Dat en na de tweede fles Gevoelige Liederen gaat zingen en ineens heel veel van iedereen houdt, vooral van de geile buurman/buurvrouw, aankruisen wat verlangt wordt, allebei mag ook, en dat met natte slobberzoenen en vette knipogen probeert te bewijzen kan ik wat minder goed in het biologische verhaal passen, maar milieuvervuilend is het in ieder geval niet. War de vriendenkring vooral erg lallend en promiscue van wordt zijn de viriele wijnen van dit Zuid-Franse Domaine Delcellier. Dat zelfs de statige bordeauxdruif hier onmiskenbaar Zuid-Franse smaakt zegt alles. Jaar in jaar uit door een dronken menigte verkozen tot vrolijkste cabernet sauvignon van dit deel van de melkweg. Jaar in jaar uit het omfietsen waard. Eigenlijk!

Bron: supermartwijngids 2008 & Nicolaas Klei

Cabernet Sauvignon VdPays 2006 Delcellier online Bestellen