Heel Gallië was volgens Julius Caesar in drieën verdeeld. Heel de mensheid, althans het welvarende deel, is in twee kampen verdeeld. Zij die zwelgen in de decemberorgie en alleen al bij de gedachte aan januari zelfs midzomers een winterdepressie krijgen, en degenen die blij zijn dat a die onzin achter de rug is en het normale leven zijn loop weer hervindt. En zo is het maar net. Niks gedwongen gezelligheid in strik en decolleté, moeilijke dingen etend en drinkend, met gevaar voor eigen leven en portemonnee gekookt en gekocht op dwangbevel van de glossy magazines. Lekker weer in je ouwe tweedjasje een wandeling naar de wijnkelder voor een goed gesprek met de butler, en dan de pan op tafel. En de wijn, die is ook volgens het recept: lekker simpel. Cabernet sauvignon zonder kapsones, smakend naar heel veel dure rijpe bosbessen. Puur natuur, zuiver biologisch, Max-Havelaargoedgekeurd.

bron: supermarktwijngids 2008 & Nicolaas Klei